Что будет, Если перестать есть Мясо

Учитывая современную культурную среду, это нормально считать отказ от мяса чем-то экстремальным. И в свете устоявшейся культуры, личных привычек, удобства в питании, привычного сильного вкуса, можно подумать, что вегетарианцы, похожи

МЫ В СОЦСЕТЯХ


следите в сетях за рекомендациями и секретами здоровья

Что будет, Если перестать есть Мясо
18 . 02 . 2019
Учитывая современную культурную среду, это нормально считать отказ от мяса чем-то экстремальным. И в свете устоявшейся культуры, личных привычек, удобства в питании, привычного сильного вкуса, можно подумать, что вегетарианцы, похожи на сектантов, которые отделились от толпы и забыв стадные инстинкты, живут своей новой религией. Несомненно, в мясе существуют питательные вещества, которые необходимы человеческому организму, иначе вряд ли оно бы занимало полки магазинов. Но так ли эти вещества необходимы и не заменимы, и нет ли в мясе вредных компонентов? Исключение мяса из своего рациона может показаться чем-то невозможным, но к счастью в наши дни в магазинах очень много продуктов, которые могут легко его заменить.

Зачем заменять мясо другими продуктами?

Древняя традиция употребления мяса в пищу заставляет многих думать, что это единственно верный путь к пропитанию, но есть ещё одна ничуть не менее древняя традиция - это есть мясо, именно травоядных животных! Это обусловлено тем, что наши предки заметили, что мясо хищников, намного быстрей портится, часто содержит паразитов, имеет плохой запах и изначально несёт в себе букет всех тех заболеваний, которыми болели их жертвы. По этой причине многие народы не едят мясо всеядной свиньи, хотя она не хищник, но и не полностью травоядная.

Зачем есть мясо? Мясо содержит питательные вещества:

Мясо содержит Белок(протеин)

Белок состоит из множества аминокислот, 8 из которых незаменимые (которые организм может получить только из вне). Остальное лишь вредный жир и жилы. Те же самые белки и аминокислоты в большом количестве содержаться на растительном питании в бобовых, орехах, семенах, грибах и сейтане. Да и вообще белок есть в любом продукте, если почитать упаковку продуктов, можно убедиться.

Железо

Железо очень важный элемент для крове-образования, он способствует доставке кислорода к тканям органов и сильно способствует трудоспособности. Энергия не в белке, энергия в углеводах и микроэлементах. Однако, железо есть только в красном мясе, в курятине его нет совсем, и то нынешний рацион скота заставляет производителей добавлять в корм красную краску, чтобы мясо выглядело по настоящему красным. Так что и с железом мясо не поможет, а вот на растительной диете железа очень много. Вспомнить хотя бы Моряка Папая и Шпинат, который он рекламировал. Энергия это не протеин это углеводы, железо и прочие микроэлементы.

Плюсы отказа от мяса

Отказавшись от мяса вы приведёте организм в форму, снизите фактор риска многих заболеваний и продлите свою жизнь. Прекратите спонсирование убийства животных и внесёте вклад в окружающую среду.

Снижение веса

Отказ от мяса и переход на растительную диету хорошо отразятся на талии. Согласно доктора Нила Барнарда из Университета Джорджа Вашингтона, и его исследованию, где человек под наблюдением, начал соблюдать растительную диету и потерял около 10 фунтов (4,5 кг.) за 44 недели. Самое интересное, что растительная диета помогает сбросить вес, не считая калорий, и без физкультуры.

Улучшение состояния кожи

Если вы перестанете есть мясо, ваша кожа станет лучше. Потому, что снизится холестерин, очистятся поры и в рационе появится много фруктов и овощей. Витамины во фруктах и овощах (А, С и Е) борются со свободными радикалами (оксидантами), которые являются причиной старения и дефектов кожи. А некоторые ягоды, вишня, цитрусовые, чернослив и оливки, обладают высоким уровнем антиоксидантной активности.

Меньше шансов заболеть раком

Из всего, что можно сделать, чтоб предотвратить рак, отказ от употребления мяса самое простое. Согласно исследованиям, по меньшей мере 35% случаев заболевания рака, связано с питанием. Даже вегетарианцы, употребляющие молоко и яйца, имеют меньший риск заболеть раком, чем те, кто ест мясо. Растительная диета снижает частоту развития различных видов рака, в том числе рака толстой кишки (пищевые волокна фруктов и овощей помогают быстрее выводить канцерогены через пищеварительный тракт), желудка, мочевого пузыря, яичников, молочной железы и крови (благодаря антиоксидантам, содержащимся в растительной пище)

Меньше шансов заболеть хроническими заболеваниями

Отказ от мяса благотворно влияет на сердце и сосуды. Исследования обнаружили, что у тех, кто исключил мясо из своего рациона, наблюдается значительное снижение уровня холестерина (до 35%, если употреблять только растительные белки, бобовые, орехи, грибы), что в свою очередь снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Снижается риск заработать ожирение и диабет второго типа, гипертонию и хронические воспаления (артроз, артрит). Мясо имеет свойство вызывать воспалительные реакции, а такие продукты как шпинат, все виды капусты, и фрукты обладают противовоспалительными свойствами.

Улучшение работы желудка и кишечника

Если страдаете расстройством желудка, откажитесь от мяса. Несколько научных исследований показали, что есть положительные микробные эффекты для бактериальной флоры ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), связанные с отказом от продуктов животного происхождения, включая сокращение вредных патогенных микроорганизмов и увеличение защитных. Так же отказ от мяса снижает риск развития девертикулярной болезни (образование мешочков на стенках толстой кишки, полипы кишечника), так как увеличивается количество пищевых волокон (клетчатки) и походы в туалет становятся регулярными.

В итоге имеем:

Эксперты утверждают, что такие преимущества доступны, если придерживаться растительной диеты, которая подразумевает высокое потребление фруктов и овощей. Решение прекратить есть мясо имеет множество плюсов, но сложившиеся устои, в большинстве случаев, дают удобный доступ к необходимым организму элементам, только через продукты животного происхождения, с сопутствующей им вредностью и жестокостью. Растительная диета, ввиду своей непопулярности и не прямой доступности всех продуктов, может потребовать неких усилий и пищевых добавок, чтоб восполнить питательные вещества, но польза от неё стоит того, чтоб немного напрячься, и не убивать себя Фаст-Фудом. Самые важные витамины и микроэлементы, которые со временем могут понизится это В12, Кальций D3, Железо и Омега3. Тем не менее, тем, кто употребляет животные продукты и мясо, витаминные добавки требуются в сотни раз чаще, чем тем кто придерживается растительного рациона. А для тех, кто приспособил себя и свою жизнь к современной реальности и соблюдает полноценное, сбалансированное меню, такие незначительные нехватки легко восполняются и без использования витаминных добавок.
ПОПУЛЯРНОЕ
Лучший Товар