Домашняя Веган Пицца

Самая вкусная веганская пицца. Идеальное тесто и лучшая начинка из всех перепробованных. Готовить быстро, легко, а главное полностью веган. Из этого количества ингредиентов получается две тонких пиццы, но если хочется

МЫ В СОЦСЕТЯХ


следите в сетях за рекомендациями и секретами здоровья

Домашняя Веган Пицца
Просмотров: 172
06 . 10 . 2019
Самая вкусная веганская пицца. Идеальное тесто и лучшая начинка из всех перепробованных. Готовить быстро, легко, а главное полностью веган. Из этого количества ингредиентов получается две тонких пиццы, но если хочется пышной, тогда количество теста можно не делить на два и сформировать одну пышную. И так и так пицца получается очень вкусная, ароматная и с хрустящими краями. Любая доставка на дом отдыхает! Попробуйте приготовить дома сами и удивить гостей домашней 100% веган пиццей!

Ингредиенты:

Ингредиенты представлены приблизительно из расчёта на две пиццы 25-30 см, если готовить стандартной толщины.

Тесто:

  • Дрожжи САФ-МОМЕНТ - 1 пакетик (11 гр.)
  • Мука - 250 гр.
  • Оливковое масло (или подсолнечное) - 2 ст.л.
  • Соль - 0,5 ч.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Вода теплая - 150 гр.

Начинка:

  • Томатный соус - 100 гр.
  • Шампиньоны - 10 шт.
  • Лук фиолетовый - 1 шт.
  • Веган сыр - 100 гр.
  • Специи для пиццы - по вкусу
  • Соль, перец - по вкусу
  • Оливки - 100 гр.
  • Помидоры - 2 шт.

Приготовление:

  1. Смешать сухие дрожжи с мукой
  2. Добавить воду, соль, сахар и растительное масло
  3. Замесить тесто и оставить в тёплом месте на 15-20 минут
  4. Разделить тесто на две равных части (если любите тонкую пиццу, получиться две, а если нет, то можно из этого количества теста сделать одну толстую)
  5. Тесто сформировать в шар и выложить на противень, застеленный пергаментом
  6. Шар разровнять в круг и сделать бортики по краю
  7. Теперь выложить начинку:
  8. Смазать тесто томатным соусом
  9. Сверху выложить тонко нарезанные шампиньоны и полукольцами фиолетовый лук
  10. Посыпать сыром, специями, солью, перцем, украсить оливками и свежими помидорами
  11. Выпекать пиццу в разогретой до 200 градусов духовке 20 - 25 минут
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПОПУЛЯРНОЕ
Осеннее меню
Супер Рецепты