Сочные котлеты из цветной капусты

Сочные, нежные и вкусные постные котлеты из овощей и овсяных хлопьев. Такое постное блюдо получается очень аппетитным и полезным, так как состоит только из полезных продуктов - цветной капусты, которая

МЫ В СОЦСЕТЯХ


следите в сетях за рекомендациями и секретами здоровья

Сочные котлеты из цветной капусты
23 . 10 . 2018
Сочные, нежные и вкусные постные котлеты из овощей и овсяных хлопьев. Такое постное блюдо получается очень аппетитным и полезным, так как состоит только из полезных продуктов - цветной капусты, которая при правильной подготовке выделяет мощнейший антиоксидант (сульфорафан) и овсянки, которая не менее полезна. Эти котлетки обожают дети (проверено не один раз), уплетают за обе щеки и просят добавки.

Ингредиенты:

  • Цветная капуста - 1 кг.
  • Лук фиолетовый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Овсяные хлопья - 1 стакан
  • Вода - 100 гр.
  • Растительное масло
  • Соль, перец, специи для овощей

Приготовление:

  1. Цветную капусту разделить на соцветия, оставить на 40 минут, чтобы выделилось антираковое (сульфорафан) вещество.
  2. Измельчить блендером сырую цветную капусту, морковь и лук.
  3. Добавить к овощам воду, овсяные хлопья, соль, перец, специи, перемешать и оставить на полчаса для того, чтобы масса стала пригодной для формирования котлет.
  4. Далее сформировать котлеты, обжарить с двух сторон на растительном масле или запечь в духовке, можно под грилем
Котлеты получаются румяные и красивые, замечательно и полезно заменят любой снэк закуску, доже на бутерброд, сандвич, или дополнят гарнир. Не смотря, на то, что котлеты постные, они очень питательны, но при этом легкоусвояемые
ПОПУЛЯРНОЕ
Лучший Товар