Весенне-Летнее Растительное Меню День 7

Седьмой день весенне-летнего растительного меню, составленного, как сбалансированный план питания по рекомендациям врачей диетологов и докторов наук. Меню полезное и питательное, из адекватно доступных продуктов, создано по рекомендациям врачей диетологов,

МЫ В СОЦСЕТЯХ


следите в сетях за рекомендациями и секретами здоровья

Весенне-Летнее Растительное Меню День 7
Просмотров: 232
12 . 05 . 2019
Седьмой день весенне-летнего растительного меню, составленного, как сбалансированный план питания по рекомендациям врачей диетологов и докторов наук. Меню полезное и питательное, из адекватно доступных продуктов, создано по рекомендациям врачей диетологов, доктора Джоэла Фурмана и Майкла Грегора И снова, этот седьмой день не обязательно должен быть воскресеньем, и не обязательно готовить на один раз и съедать всё приготовленное сразу за один день Тут, в меню один день представляет собой одну смену блюд для трёх-разового питания с перекусом, по принципу дробного питания (питаться дробно - это приёмы пищи почаще, а порции поменьше). Порядок блюд, конечно, также можно менять местами, по вкусу. Итак, седьмой день, условно "Воскресенье" гастрономически может выглядеть вот так: План питания разделен на три части:
  1. Описание Меню
  2. Приготовление
  3. Список продуктов

Описание Меню

Завтрак:

Гречневые блинчики с ягодами

Обед:

Суп Минестроне, кукурузные лепёшки

Полдник:

Салат с веганским тунцом и рисом

Ужин:

Обжаренный молодой стручковый горошек, цельно зерновые макароны

Меню с рецептами

Завтрак:

Гречневые блинчики с ягодами
Ингредиенты:
Гречневая мука - 300 гр. Вода - 500 гр. Сахар - 2 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Масло растительное - 80 гр. Бананы - 2 шт.(400 гр.) Ягоды - 300 гр.
Приготовление:
Смешать воду, сахар, соль, разрыхлитель, помешивая постепенно добавить муку и замесить тесто на блины. Когда тесто будет готово добавить масло. На раскалённой сковороде поджарить блинчики. Подавать с бананами и ягодным сиропом.

Обед:

Суп Минестроне
Ингредиенты на двух литровую кастрюлю:
Фасоль белая - 1 банка Картофель - 300 гр. Морковь - 100 гр. Лук порей - 100 гр. Капуста - 200 гр. Помидоры - 2 шт.(300 гр.) Чеснок - 3 зуб. Перец чили - 1 шт. Соль Перец Лавровый лист

Приготовление:

Лук порей нарезать кольцами, чеснок измельчить. Морковь натереть на крупную тёрку. Обжарить эти овощи в кастрюле с толстым дном в масле. Добавить картофель, капусту, фасоль и залить кипятком. Варить до готовности картофеля. В конце добавить помидоры, перец чили соль, перец и любимые специи. Кукурузные лепёшки
Ингредиенты:
Кукурузная мука - 2 стакана (400 гр.) Горячая вода - 1 стакан (200 гр.) Соль - 0,5 ч.л. Подсластитель или сахар - 0.5 ч.л. Растительное масло для жарки

Приготовление:

Соединить все ингредиенты и замесить тесто. Из теста влажными руками лепить небольшие лепёшки и обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.

Полдник:

Салат с веганским тунцом и рисом
Ингредиенты на две порции:
Нут консервированный или отварной - 200 гр. Водоросли вакаме или нори - 30 гр. Зелёный лук - 50 гр. Маслины без косточки - 50 гр. Варенный рис - 100 гр. Зелёный горошек консервированный - 100 гр. Веган майонез - 150 гр. Соль Перец
Приготовление:
Водоросли перемолоть в кофемолке и перемешать с нутом (нут подавить вилкой). Измельчить лук, нарезать маслины кружочками. Все остальные ингредиенты смешать, заправить постным майонезом. Посолить, поперчить и перемешать.

Ужин:

Обжаренный молодой стручковый горошек
Ингредиенты на две порции:
Молодой стручковой зелёный горошек - 1 кг. Чеснок - 3 зуб. Сахар - 0, 5 ч.л. Растительное масло - 50 гр. Соевый соус - 1 ст.л. Перец молотый
Приготовление:
Для приготовления этого рецепта нужен только очень молодой стручковый горошек, чтобы его шкурка была ещё очень нежной. Горошек вымыть и обсушить.Разогреть масло и обжарить измельчённый чеснок, добавить горошек и поджарить до корочки. Добавить сахар, соус и перец. Цельно зерновые макароны
Ингредиенты на две порции:
Макароны цельно зерновые - 300 гр.
Приготовление:
Приготовить макароны, как описано на упаковке

Список Продуктов на День VII:

Крупы:

Варенный рис - 100 гр. Макароны цельно зерновые - 300 гр.

Овощи и зелень:

Зелёный лук - 50 гр. Маслины без косточки - 50 гр. Картофель - 300 гр. Морковь - 100 гр. Лук порей - 100 гр. Капуста - 200 гр. Помидоры - 300 гр. Чеснок - 1 головка Перец чили - 1 шт. Молодой стручковой зелёный горошек - 1 кг.

Бобовые:

Нут консервированный или отварной - 200 гр. Зелёный горошек консервированный - 100 гр. Фасоль белая - 1 банка

Фрукты:

Бананы - 400 гр. Ягоды - 300 гр.

Специи:

Соль Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Перец молотый Лавровый лист

Бакалея:

Гречневая мука - 300 гр. Масло растительное - 200 гр. Водоросли вакаме или нори - 30 гр. Веган майонез - 150 гр. Кукурузная мука - 400 гр. Подсластитель или сахар - 100 гр. Соевый соус - 1 ст.л. Приятного Аппетита и Крепкого Здоровья!
ПОПУЛЯРНОЕ
Осеннее меню
Супер Рецепты